フラワーゼリー クラス準備中です

横浜シュガークラフト＆ケーキデコレーション教室　ハートフィールド　シュガーアート　スタジオ　のブログです。

ゼリーの中にお花が咲いたようにデコレーションするフラワーゼリー、数年前に偶然you tube で見つけ、釘づけ！
何とかして配合や器具を入手できないかと?調べたけれど全てスペイン語で、読解不可能。（もともと南米、ペルーのテクニックです）
あきらめて忘れかけていた頃、東京シュガーアートさんで講習会を開催したとの情報をキャッチ!！　「次に開催する時は受講させて～」　と　ゴリゴリ押し押し懇願。
たしか去年の今頃、受講させて頂きました。
楽しかったーっ！でも　自分でクラスを開催することは考えませんでした。

そんな中、今年の8月に開催された日本シュガーアートコンペティションで、東京シュガーアートの浅井奈保子先生がセミナーをされて以来、私の周りではフラワーゼリーが一気にブレイク。
周りの勢いに押されつつ、材料や配合の研究と教えられるレベルになるための練習を重ね、ようやく形になってきました。


マム（菊）

色違いマム。

ブルーローズ。　型から外す時に、ちょっと失敗。　表面がつるんとできませんでした。

ピンクローズ。　他のゼリーより透明感がないのは底に白いゼリーが敷いてあるからです。

マムは小さめです。

器具の調達と日程の調整が出来たらクラスを開講する予定です。
開講が決定しましたらブログでもご案内致しますが、ご興味のある方はご連絡いただければ、決定次第こちらからご連絡させて頂きます。

フラワーゼリーの他にもシュガークラフト体験レッスンをはじめお気軽にご参加いただけるクラスや本格的にシュガークラフトを学べるコースまで幅広く取り揃えております。
詳しくは教室HPでご覧いただけます
また、ウィルトン公認教室としてウィルトンのレッスンもご受講いただけます。詳しくはウィルトン横浜専用ブログをご覧ください。

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