イチゴのお城探してね！パートⅡ

少し前にブログでご紹介した、「JR東日本の栃木」キャンペーンポスター、新しバージョンのご紹介です～



3年連続で使っていただいたお城、来年も登場するでしょうか～？

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Confectionery ARTS International のタイロースパウダー使ってみました

ウィッチクラフトさんのご好意で頂いた「Confectionery ARTS International」のタイロースパウダー、
頂いたとき、丁度タイロースペーストを作ったばかりだったので、なかなか試せずにいましたが、やっと数日前に作ってみました。



出来上がりの感触は、もこもこしてパツパツした感じ．．．昔のタイロースペーストを作っていた時と同じ感触だったので、懐かしい感覚！
（今普段使っているタイロースペーストは、昔のとほぼ配合は同じですが、作り方をほんのちょっと変えています。）

べたつかず、かなり弾力がよく、引っ張るとプチっと切れますが、ローリングピンでのばすと、ちゃんと薄くきれいに伸びます。
弾力が強めな分、厚めに伸ばすと、少し縮みますが、薄くのばすとそんなことはなく、なかなか良い感じです。

冷蔵庫で休ませたら、作ってすぐに使うよりも伸びがよくなり、滑らかになり、ぶちっと切れる感は減りました。
作ってすぐでも問題なく使えますが、休ませた方がより良い状態で使えます。

色は普段使っているペーストよりもマットな白さ。

普段使っているタイローペーストと比べると、乾燥がゆっくりなので、手の込んだ花を作る時や初心者には使いやすいと思います。

乾いた後、割ってみると、ちゃんと乾いてはいますが、何となくしなやかさが残っているので、割れにくいように思いました。
あとは、このしなやかさが、これからの湿気の多い時期に影響がでるか？、少し様子を見たいと思います～

その際はご報告しますね～

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ビーンペーストフラワー特別講習会 単日お申込み正式受付開始

ウェンディ先生のビーンペーストフラワー特別講習会、昨日まで3日間全クラスのお申込みを優先予約としておりましたが、本日から正式に単日のお申し込みも承ります。



平日の為、お仕事を3日間は休めない．．．とのお声をよく耳にいたしました。
1日でもお申し込みが可能となりましたので、是非ご参加くださいね。

尚、ペーストの作り方のデモは初日のみとなりますが、2日目、3日目のみのご受講の方にもレシピを差し上げますのでご安心ください～。

<講座日程>
7月10日(火)～12日(木)　横浜

10日(火) 10時～18時
「ペーストの作り方とオースティンローズ」
ビーンズペーストの作り方をデモンストレーションしてもらいます。
作るお花は、イングリッシュローズで有名なオースティンローズです。
受講料 28080円

11日(水) 9:30～18:30
「ダリアとスカビオサ」
受講料 32400円

12日(木) 9:30～18:30
「ポンポンダリアとパロットチューリップ」
受講料 32400円

3日通し受講料 92880円→86400円(6480円引)

＊各レッスンとも、シュガークラフト中級者以上対象のレッスンとなります。初心者の方などはお問い合わせください。
＊全ての受講料にはテキスト、材料、お持ち帰り用箱が含まれています。
＊使用するツールや抜き型等は各自持参となります。詳細は参加決定後、メールにてお知らせいたします。
＊お申し込み後、指定口座に受講料をお振込みいただいて予約完了となります。
＊キャンセルについては以下のとおりとなります。
講習日１ヶ月前～6月30日(土)：30％　
7月1日(日)～6日(金)：50％　
７月７日(土)以降、当日キャンセルを含む：100％

会場　ハートフィールドシュガーアートスタジオ
　　　横浜市中区山手町27-5　ベイステージ元町 512号室
045-663-7912　


<講師>
Wendy Law
香港出身、在住 シュガーアーティスト
シュガーアート教室「Sweet Symbol of Love」主宰

受賞歴
Winner - Sugar Flowers Awards, 2016 Cake Masters Award
Gold Medal - Floral Spray, 2016 The British Sugarcraft Guild International Exhibition
Gold Medal - Floral Arrangement, 2014 Cake International, NEC
Silver Award - Floral Arrangement, 2012 Cake International, NEC
Silver Award - 2012 HOFEX Wedding Cake Competition
Gold Medal - 2011 HOFEX Wedding Cake Competition
Commended - Floral Division, 2012 7th British Sugarcraft Guild Exhibition

ご予約、お問い合わせはメールで承ります。
[e-mail]


シュガー☆マジック
新城美穂（シュガークラフトアトリエ　美ら・さ～たぁ）
近藤洋子（ハートフィールドシュガーアートスタジオ）
長尾喜代美（シュガーバフ　シュガークラフトスタジオ）

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スノードーム ～生徒さんの作品～

先日、アドバンスコースリバイバルの「スノードーム」もレッスンをご受講くださった、生徒さんの作品です。


わざわざ名古屋から足を運んでくださったHさん、毎月のレギュラーコースご受講とは別にご受講くださったSさん、ありがとうございました。

サンプルと同じ色にしたい。。。との事でしたが、一つ一つの細かいデコレーションはオリジナリティのあるととても可愛いデコレーションとなりました。

同時開催のゼラチンバブルのオーナメントは、写真を撮る時間がなかったので、お家で撮られたら、今度是非皆さんにも見ていただきたいと思います。

現在募集中のリバイバル特別講習会はこちら！


ウェンディ先生のビーンフラワー特別講習会のご案内はこちらから

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急募！ スノードームとゼラチンオーナメント レッスン

とっても急ですが、何度か開催しております、アドバンスコースのリバイバルクラス
「スノードームとゼラチンオーナメント」の2日間クラスをまたまた開催いたします。

日時　5月17日（木）11：00～17：30　、　18日（金）10：00～16：00
　　　※2日間クラスです。　時間は延びる場合がございます。
　　　※スノードーム又はクリスマスオーナメントのどちらかのみのご受講をご希望の
　　　　方はご相談ください。
　　　※日程にご都合がつかない方はご相談ください。

受講料　会員税別34.000円（レギュラーコース受講者は税別30.000円）
　　　　非会員税別35.000円



ハウスと土台の色はお好みで作れます。
ドームは外すことも出来ます。




以前ご受講お生徒さんが作られたオーナメント。
※ツリーはつきません。

問い合わせ、お申し込みはこちらにご連絡ください。
メール：admin@hartfield -sugar.com
TEL：[phone]
メールでのご連絡の際は、お名前（フルネーム）と電話番号を必ず表記ください。
お返事は一両日中にはいたします。　１日たっても返事がない場合は、メールが届いていない場合がございますので、お電話ください。

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スイートピーとブリボンインサーションのケーキ～生徒さんの作品～

今月の本科の課題は「スイートピーとリボンインサーションのケーキ」です。

こちらは一足早く先月中に受講された生徒さんが作られた作品です。


こちらのレッスンは今月末までご受講いただけます。
所要時間　約５～6時間
受講料　　会員＆トライアル受講　税込み18.360円
　　　　　（レギュラーコース受講者16.200円）
　　　　　※既にトライアルをご利用されたことのある方は
　　　　　　＋2160円にてご受講可能です。

特定の開講日の設定はございません。
ご受講を希望される方は、ご都合のよろしい日時を複数日お知らせください。
折り返しご連絡いたします。

お申込みお問い合わせはこちらまで。
メール　[e-mail]
電話　[phone]　
メールでのご連絡の際は、お名前（フルネーム）と電話番号を必ず表記ください。
お返事は一両日中にはいたします。　3日たっても返事がない場合は、メールが届いていない場合がございますので、お電話ください。

ウェンディ先生のビーンフラワー特別講習会Q & Aはこちらをクリック！は

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イチゴのお城探してね！

2年前に「JR東日本の栃木」キャンペーンポスターに載せるためのイチゴのお城の制作のご依頼を頂きました。
そして去年の同じキャンペーンのポスターにも、さりげなく、「イチゴのお城」が登場していました。
2年も使っていただいて光栄だわあ。。。と思っていたら！！！




今年は更に小さくなって、でもちゃっかり写ってますよー！

さてさて、「イチゴのお城」、すぐに見つかりましたか？

そういえば、今朝、また違うバージョンを発見。
今日は荷物で手がふさがっていたので写真を撮れなかったのですが、今度ご紹介できたらお知らせすね～

こんなに使っていただいて、有難いです！


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仲良し親子さんの体験レッスン

昨日、小学生の男の子とお父様、お母様の親子3人で仲良く体験レッスンにご参加くださったMさんご一家。

どうしても親子でご参加されると、親御さんがお子さんの作品についつい口を出してしますことが多いのですが、今回はお父様もお母様もお子さんのなさることを尊重されて、とてものびのびと作られました。


中央のカーネーションがお父様。右がお子様、左がお母様が作られました。

バスケットが柔らかい状態でのお持ち帰りなので、ドラジェはまだバスケットに入れられないので、別々での写真になりました。

こちらの体験レッスン、カーネーションは5月末まで、バスケット＆ドラジェ～レイニーバージョン～は6月末までご受講いただけます。




所要時間　約90分
受講料　　3.780円（税、材料費、ケース代込）

特定の開講日の設定はございません。
ご受講を希望される方は、ご都合のよろしい日時を複数日お知らせください。
折り返しご連絡いたします。

お申込みお問い合わせはこちらまで。
メール　[e-mail]
電話　[phone]　
メールでのご連絡の際は、お名前（フルネーム）と電話番号を必ず表記ください。
お返事は一両日中にはいたします。　3日たっても返事がない場合は、メールが届いていない場合がございますので、お電話ください。

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ユニディラゾーナ川崎店 体験教室 終了しました

一昨日と昨日、ユニディラゾーナ川崎店にて開催した体験教室、無事終了しました。




一昨日の朝は風と雨とで大荒れの天気で、大荷物を手に傘は差せないし。。。と不安でしたが、家を出るときには雨がやんでいたので、大丈夫でした～

毎回お越し下さる常連のお客様もいて本当にありがたいな～と思います。

今回はお子様だけでなく多くの大人の方がご参加くださいました。

ご参加くださった皆様、ありがとうございました。
またお声がかかったときは、よろしくお願い致します。

タグ：♯ユニディラゾーナ川崎店体験教室 ＃シュガークラフト体験教室 ＃シュガークラフト ＃シュガークラフト横浜

ビーンペーストフラワーレッスン 受講のお誘い

和菓子で使う白あんのペーストで作るビーンズペーストフラワー。
その繊細な仕上がりと透明感、リアルさが今とても注目されています。

この度、香港より数々の受賞歴がある先生をお招きし、3日間の集中クラスを設けられるということで、名古屋の白砂先生にお声掛けいただき、横浜でも開催いたします。

ぜひこの機会に習得してお菓子づくりの幅を広げてみてください！



<講座日程>
7月10日(火)～12日(木)　横浜

10日(火) 10時?18時
「ペーストの作り方とオースティンローズ」
ビーンズペーストの作り方をデモンストレーションしてもらいます。
作るお花は、イングリッシュローズで有名なオースティンローズです。
受講料 28080円

11日(水) 9:30?18:30
「ダリアとスカビオサ」
受講料 32400円

12日(木) 9:30?18:30
「ポンポンダリアとパロットチューリップ」
受講料 32400円

3日通し受講料 92880円→86400円(6480円引)

＊各レッスンとも、シュガークラフト中級者以上対象のレッスンとなります。初心者の方などはお問い合わせください。
＊全ての受講料にはテキスト、材料、お持ち帰り用箱が含まれています。
＊使用するツールや抜き型等は各自持参となります。詳細は参加決定後、メールにてお知らせいたします。
＊3講座とも受講される方を優先予約とさせていただきます。空席がある場合は、単日でのお申込みも可能です。その場合はお問い合わせください。
＊お申し込み後、指定口座に受講料をお振込みいただいて予約完了となります。
＊キャンセルについては以下のとおりとなります。
講習日１ヶ月前～6月30日(土)：30％　
7月1日(日)～6日(金)：50％　
７月７日(土)以降、当日キャンセルを含む：100％

会場　ハートフィールドシュガーアートスタジオ
　　　横浜市中区山手町27-5　ベイステージ元町 512号室
045-663-7912　


<講師>
Wendy Law
香港出身、在住 シュガーアーティスト
シュガーアート教室「Sweet Symbol of Love」主宰

受賞歴
Winner - Sugar Flowers Awards, 2016 Cake Masters Award
Gold Medal - Floral Spray, 2016 The British Sugarcraft Guild International Exhibition
Gold Medal - Floral Arrangement, 2014 Cake International, NEC
Silver Award - Floral Arrangement, 2012 Cake International, NEC
Silver Award - 2012 HOFEX Wedding Cake Competition
Gold Medal - 2011 HOFEX Wedding Cake Competition
Commended - Floral Division, 2012 7th British Sugarcraft Guild Exhibition

ご予約、お問い合わせはメールで承ります。
[e-mail]


シュガー☆マジック
新城美穂（シュガークラフトアトリエ　美ら・さ～たぁ）
近藤洋子（ハートフィールドシュガーアートスタジオ）
長尾喜代美（シュガーバフ　シュガークラフトスタジオ）

タグ：＃餡子のお花 ♯ビーンフラワー特別講習会 ♯ビーンフラワーレッスン ♯ビーンフラワー